Новая печь по-Белому

Печь по-Белому

Как говорит старинная русская поговорка: «В баню идут все разные, а возвращаются счастливые». Баня во все времена ценилась за пар, за огромный комплекс положительных воздействий на организм человека позволяющих без серьезных медикаментозных воздействий не только поддерживать человека в тонусе, но даже оздоравливать и очищать его. Комплекс процедур, который мы называем - паровые банные процедуры и которые без продуманной бани не возможны. Баня во все времена была центром здоровья, счастья, культурным наследием, богатым традициями и это относится именно к Семейной бане. Вполне обосновано печь или очаг считают сердцем бани. В первых банях источником тепла и пара был просто очаг и большинство процедур мало чем отличались друг от друга. Но как только в бане очаг заменили на печь, многие пытались создать универсальную печь, которая смогла бы помочь создать банные режимы, была бы безопасной, экономичной, функциональной. Печь делали вначале глинобитную, далее кирпичную, совсем недавно чугунную и конце концов стальную. Главной функциональной обязанностью печи была нагреть помещение до состояния банных режимов около 60*С и нагреть парогенератор до состояния 300*С и более градусов чтобы получить банные паровые режимы.

Видео

Первые печи были теплоемкими и в большинстве случаев периодического действия, каменная закладка – парогенератор была большого размера и все это требовало длительной подготовки к работе, что означало большие затраты по времени, топлива, не говоря о стоимости и уходе за данной печью.

Не зря в середине прошлого века появились стальные печи, они ознаменовали новый век бани, поскольку с кирпичной печью баня была очень дорогой, и это не позволяло каждой семье иметь баню. С приходом стальной банной печи баня стала доступна для всех. Стальная печь ознаменовала второе рождение банного дела, возрождение банной культуры, которое несправедливо стало забываться в нашем обществе.

И это не смотря на то, что первые стальные печи не совсем отвечали требованиям банных паровых режимов. Печи были высоко конвекционные, что приводило к перегреву парного помещения, а при парении «опрокидывало» пар, активно перемешивая его с воздухом, что ухудшало паровые процедуры. Но доступность этих печей, простота, экономичность привела к тому, что люди стали приноравливаться к ним одни понимая принципы парения переделывали печи уменьшая их конвекционную часть или даже одевая в кирпичный «саркофаг». Нашлись такие, кто принял «новые» температурные режимы и даже стали активно продвигать их в жизнь. А в виду того, что первые промышленные стальные печи пошли из Финляндии, а на них было написано печи для сауны, то эти режимы и стали называться «саунными» по-русски. «Сауна» так активно вошла в быт нашего народа, что многие стали путаться в терминологии сауна и баня. Некоторые люди стали активно проповедовать высокотемпературные режимы, на фоне коммерческой рекламы «саун» и «саунных» печей выросло целое поколение людей, которые никогда и не знали что такое настоящая паровая русская баня. Тема сауны как новинка была подхвачена производителями стальных печей, в нашей стране начался бум по производству финских клонов, реклама активно заработала на пропаганду «сауны». Производители начали расти как на дрожжах, жесткая конкуренция требовала качественного перехода, но на начальной стадии устраивались различные Шоу, так даже организовывались ежегодные соревнования по «Спортивной Сауне» пока это не привело к трагедии и гибели участников чемпионата.

Все новые и новые решения выдаются различными производителями. Не осталась в стороне и Кубанская Банная Ассоциация (КБА) нами разработана и предложена оригинальная стальная банная печь, которая вобрала в себя положительные качества кирпичной и стальной печи – это новая Печь по Белому.

Печь делалась по образу казачьей печи – кабыцы. В казачьей малой хате была глинобитная печь по образцу Русской печи, только поменьше и попроще. Хотя как сказать проще - у задней стенки была закладка камня и канал - устье закрывающийся металлической задвижкой. Выходила каменка в помещение, которое было выгорожено за печкой называемое "тэплым вуглом" (Теплым углом) - что фактически и было баней. Кирпичная печь всем была хороша, только была слабо управляемая, если камень остывал, то и чтобы получить снова пар нужно было снова топить печь. Поэтому закладка камней в печи была очень большая. Создать управляемую кирпичную печи оказались тупиком, и к дальнейшему перевоплощению к современным требованиям экономичности и управляемости была не годна.
Поэтому были проработаны стальные печи.

Из чего мы исходили при создании "Печь по Белому"? Прежде всего, у печи должен быть хороший парогенератор. Что значит хороший парогенератор?
Прежде всего:

Температура парообразующей поверхности должна быть не ниже 300*С в идеале 500*С;
Восстановление температуры поверхности парогенератора после съема пара должно происходить в короткие сроки;
Пар должен выдаваться практически постоянно в нужном для парения количестве;
Пар должен быть постоянного качества - мелкодисперсный, сухой, высокотемпературный;
Парогенератор не должен перегревать парное помещение;
Парогенератор должен быть управляемый и выдавать пар в зону парения;
Время приготовления парогенератора должно быть минимальным и не должно превышать времени приготовления (нагрева) парного помещения до паровых режимов;
Парогенератор не должен быть громоздким и занимать много места;
Парогенератор не должен требовать большое количество операций и движений для получения пара.

Изучая различные виды и конструкции парогенераторов мы на первых этапах отмели те что нам не подходили по нашим требованиям:

Классическая открытая каменка. Традиционный метод получения пара с хорошо прогретого камня применяется во многих печах. Не будем рассматривать положительные стороны о них знают все, обратим внимание на недостатки. Маленькая закладка камня быстро остывает и требует времени для догрева. Большая закладка камня требует большую печь, которая перегрет парное помещение. Но кроме этого неравномерный прогрев камня не дает постоянного качества пара.
Закрытая каменка. Ни чем не отличается от открытой каменки, кроме как тем, что при длительном нагреве камни равномернее прогреваются. Печь за это время может перегреть парное помещение, чтобы исключить это печь делают либо в каменном обкладе и происходит медленный прогрев помещения с эффектом перерасхода топлива. Либо это стальная конвекционная печь с закрытой каменкой и часть тепла просто не отбирают, а сбрасывают в дымоход, тем самым обосновывая установки баков, регистров, экономайзеров и прочих приспособлений. Для их обоснования часто приводятся требования прикрыть инфракрасное излучение, исходящее от дымовой трубы которая может нагреваться до 500*С.
Парогенераторы финского образца - создает пар методом простого кипения, сам по себе тяжелый и влажный и для банных паровых режимов не подходит, это пар ближе по кондициям к хамаму.
"Паровые пушки", так модные в последнее время, на поверку оказались просто разновидность воронки и трубопровода доставляющие воду в нижние слои каменки или к металлическим поверхностям топки, тем самым большой ценности не представляющие, только как опция.
Парообразующие карманы, поверхности, полости. Оказались идеальными для получения качественного пара с металлической поверхности топки, поскольку ни что так сильно не нагревается как стенки топки, да еще так быстро и быстро восстанавливает потерянную температуру.

Метод и принцип были выбраны. Теперь стал вопрос о конструкции парогенератора, поскольку каждый метод получения пара с раскаленных стенок топки имел свои недостатки, нужно было учесть их и создать самый логичный, что и было сделано.

Был разработан стальной парогенератор конвекционного типа - парогенератор Белого.

Закончились ходовые испытания "Печи по Белому", пол года мы были в пути к созданию печи удовлетворяющую требованиям банных паровых режимов, мы шлифовали конструкцию отрабатывая наиболее оптимальные конфигурации. За это время было создано три прототипа, на основании чего "Печь по Белому" обрела свою законченную форму.

Печь по Белому показала хорошие характеристики необходимы для банных паровых режимов. Через пол часа после затапливания баня готова к процессу парения имея показатели нагрева 50 - 60*С печь при этом находится в режиме максимального парообразования. Стальной парогенератор печи имеет температуру близкую к 500*С, в топке горение в максимальном режиме, что дает быстрое восстановление парогенератора при поддачи в него воды. Дымоход не перегревается и не раскаляется - максимальная зафиксированная температура была на испытаниях 300*С. Конвектор максимально нагревался до 150*С. Камни нагреваются до 300*С, правда не через пол часа, а где то через часа полтора. Но камни это больше дань моде или привычки, поскольку пара в парогенератора достаточно для паровых режимов, притом, что он не обжигает так как пар с не догретой каменки, а мягко обволакивает и приятно прогревает.
Конструкция печи позволяет прогревать нижние слои воздуха, поэтому в парной нет скопления холодного воздуха у пола. Конвекционные окна конвектора находятся на расстоянии 400 мм от пола, да и сама печь выглядит очень миниатюрно имея высоту 700 мм.
Печь по Белому это первая печь которая полностью управляемая, мало того, мы не будем никого уговаривать закладывать топку на 2/3 объема, продуманный принцип горения не зависит от объема заполнения топки.
Время испытаний завершено, пол года работы и поисков привели к тому, что создана индивидуальная не похожая ни другие конструкции банная паровая печь.
Печь по Белому имеет узнаваемую форму напоминающую собой Кубанскую кабыцу (прообраз и упрощенный вариант Русской печи).
Конструкция печи рациональна и надежна, что не приводит ни к каким поводкам и напряжениям.
Печь по Белому имеет сдержанную конвекцию, поэтому помещение конвекционными потоками не перегревается и не происходит "опрокидывание пара". Низкое расположение печи позволяет прогревать нижние слои воздуха у пола, поэтому воздух не миеет ярко выраженной зональности по температурам.

Печь по Белому - печь для настоящих бань!