Укладка камней в печь
Как правильно уложить камни в банную печь? Такой вопрос задает практически каждый покупатель. Попутно возникают вопросы:
- Как лучше всего нагреть камень?
- Какой объем каменной засыпки должен быть?
- Как подготовить камень?
- Как подобрать камень?
- Сколько камень должен эксплуатироваться?
Сразу определимся с объемом. Объём каменной закладки в печь должен соответствовать требованию поддержания микроклимата паровой бани и интенсивности парения. При отсутствии у печи парогенератора камень должен обеспечить качественное парение на протяжении всего периода, и тогда получается, что камня должно быть очень много. Но много понятие относительное, поскольку камень нагретый до 200*С выдаст в разы меньше пара от того же количества камня, который нагрет до 400*С. И это понятие вдруг начинает зависеть от конструкции печи, подбора ее мощности и умению банщика.
Во многих паспортах приводят стандартный расчёт камней для банной печи, который привязан к площади парного помещения равное 30 – 50 кг камня на 1 квадратный метр Однако это до такой степени примитивный подбор, что он подходит больше для бани по-черному. Если кто не знает, то баня по-черному имела очаг с закладкой камней не менее 500 кг, которые нагревались открытым огнем до состояния малинового свечения. Камень конечно грелся очень долго и это было неудачное решение, но на тот момент практически единственное. Хорошо нагретый камень до малинового свечения, конечно обладал великолепной способностью парообразования. По этой причине (качеству пара) баню по-черному объявили классической баней.
И поскольку камни в тот период были единственным источником пара. То к ним выдвинуты определенные требования:
- Камни должны быть устойчивы к высоким температурам.
- Камни должны иметь хорошую способность аккумулировать тепло.
- Чистота камней от солей тяжелых металлов, радиоактивных элементов и любых органических и вредных примесей.
- Кроме аккумуляции тепла нужно чтобы камень еще и быстро отдавал его.
- Ценится еще банный камень за механическую прочность к резкому охлаждению после сильного нагрева.
- Поскольку камень засыпается в оборудование, то требование к сохранению этого оборудования - минимальное температурное расширение.
- И, конечно, камень должен радовать глаз – имеет значение красивая форма и цвет.
Камни перед закладкой моют в проточной воде. Перебирают – отбраковывая: с трещинами, нехарактерными для него прожилками, посторонним запахом. После этого камень закладывают в каменку сначала самый крупный. В промежутках и сверху мелкий, камень укладывают плотно к поверхности печи и без пустот в каменке – от этого зависит качество его нагрева. Камень к нагреваемой поверхности нельзя ставить ребром, только плоскостью – это ускорит его нагрев. Камень для открытых и закрытых каменок укладывается без разницы одинаково плотно.
Отличие только может быть для камней нагреваемых прямым огнем и раскаленными газами – эти камни укладываются рыхло без мелкого камня, чтобы между камнями мог свободно передвигаться раскаленный воздух или пламя.
Необходимо помнить, что для нагрева камня - дров и времени потребуется больше в закрытой каменке, чем в открытой вентилируемой. Это связано с тем, что камни в закрытой каменке нагреваются контактным методом передачи тепла от стенок топки – внутрь камня – стенкам камня – следующему камню и т.д. В вентилируемой каменке дополнительно к контактному методу в нагреве участвует раскаленный воздух (по типу как нагревается камень заложенный в закрытую каменку нагреваемой раскаленными газами топки).
Еще очень важное требование – это сколько камня положить на каменку. Например в закрытую каменку вы не положите больше, чем вмещает короб, а вот открытая каменка дает полет для различных желаний некоторых увеличить каменку. Логика таких действий проста: нам нужен пар – пар дает камень – значит нужно больше камня – и будет много пара. Ан нет! Чем больше камня мы наложим, тем меньше пара мы получим. Имеется того пара, которым можно париться. Верхний камень не нагревается, и на себя принимает воду, испаряя ее постепенно и ухудшая микроклимат бани. В таких банях сыро и нечем дышать. Камень ни в коем случае нельзя укладывать выше края каменки. Ничего от этого не выиграется. Большие навалы устраивают менеджеры в рекламных целых. Но это фейк и не больше.
Берите правильный камень, правильно его укладывайте и получайте правильный пар. Смотрите наши видео.
Что непонятно спрашивайте на нашем форуме.
Мы обязательно ответим.
Специалисты вам в помощь.
Похожие материалы: